Eierbakkie
1 sny brood, aan albei kante met botter gesmeer
1 stukkie gerookte ham
1 ekstra-groot eier
Sout en peper na smaak
Kaas gerasper
Rooipeper
Voorverhit die oond tot 200°C. Voer ‘n muffinpan met die sny brood uit sodat die punte tot teen die bakkie se rante kom. Voer die broodmandjie uit met die ham. Breek die eier binne-in, geur met sout en peper. Strooi kaas oor en 'n bietjie rooi bo-oor. Bak die eier vir 5-10 minute (na gelang van hoe sag of hard jy dit verkies)
Genoeg vir een.
No comments:
Post a Comment