As ek my seun se dag wil maak moet ek net hierdie vir hom maak. En jy gaan sukkel om ook 'n happie daarvan te kry.
SUURLEMOENMERINGUE TERT
Kors:
1 pak tennisbeskuitjies / mariekoekies (rol fyn)
100ml botter (gesmelt)
Vulsel:
1 blik kondensmelk
125ml suurlemoensap
2 eiers geskei
50ml strooisuiker
2 ekstra eierwitte
Druk beskuitjies in tertbak.
Gooi kondensmelk in bak en gooi suurlemoensap gelydelik by terwyl gedurig klits – tot lekker stywe pasta. Klits eiergele tot lig en sponsagtig, meng kondensmelk / suurlemoensap by en gooi in kors
Bak op 180C vir 10min – laat afkoel
Klits eierwitte met strooisuiker bietjies gewys by tot lekker sponsig en punte vorm. Sit eierwitte op tert en plaas in oond tot mooi goudbruin
No comments:
Post a Comment