Monday, 24 April 2017

GEBAKTE PENNE PASTA




GEBAKTE PENNE PASTA
250 g maaskaas
2 eiers
375 ml (1 ½ k) parmesaankaas (ek het sommer gewone cheddar en 'n bietjie feta gebruik)
400 g penne-pasta (het net klein skulpie-pasta gehad, so sommer dit gebruik)
30 ml (2 e) olie

Monday, 17 April 2017

Spek, Botterskorsie en Feta Quiche



'n Heerlike en maklike resep om te maak, bedien 'n lekker slaai daarmee saam.

Spek, Botterskorsie en Feta Quiche
Porsies: 4

Resep
15 mℓ (1 e) olyfolie
4 repies rug spek (back bacon)
250 mℓ (1 k) room
3 eiers

Thursday, 6 April 2017

Geurige Avokadokoek




Wie sal nou kan dink dat 'n mens 'n koek kan bak met avokadopeer.  Almal wat dit geproe het, was baie verbaas want hulle het almal gedink dit is piesang- of wortelkoek.

Geurige Avokadokoek
12 porsies
KOEK
560 ml (2¼ k) koekmeel

Monday, 3 April 2017

Maalvleis Muffins



MAALVLEIS MUFFINS

Maak maalvleis gaar met speserye, chutney, uie, ens.  Maalveis moenie souserig wees nie, want dan gaan dit jou deeg pap maak.  Laat die vleis eers lekker afkoel.

Deeg:
Klits saam:
3/4 kop melk...
3/4 kop olie
2 eiers

Monday, 27 March 2017

BROSKOEKIES / SHORT BREAD



Ek het my ou staatmaak resepie verloor en is besig om nou ander toets om weer 'n lekker bederf reseppie te kry.

BROSKOEKIES / SHORT BREAD

5 x 250ml koekmeel
250 ml strooisuiker
500 gr keur botter by kamertemperatuur (NB) (ek het stork bake gebruik)
Knippie sout

Wednesday, 22 March 2017

Gebakte Korslose Melktert



Gebakte Korslose Melktert

Melktert met 'n houding.  Melktert hoef nie altyd net in 'n tertbord gebak te word nie, probeer 'n slag 'n ringpan.

45 mℓ (3 e) botter, gesmelt
200 g (1 k) witsuiker
3 groot eiers, geskei

Friday, 3 March 2017

Die maklikste poncho



Bella pop is my suster se kleindogter, laasjaar was hierdie truitjies baie gewild en haar tannie het vir haar twee gebrei .

Die hoedjie het my vriendin Maretha sommer so vining vining vir haar gehekel.

Die maklikste poncho

WAT HET JY NODIG?