VEGETARIAN OKONOMIYAKI

 
 
 

My vriendin het hierdie gereg ge-eet tydens haar besoek aan Japan.  Sy het dit vir ons voorberei op 'n Japanese aand wat ons vir FF Cape Town gehou het.

VEGETARIAN OKONOMIYAKI (Okonomiyaki is a Japanese savory pancake)

For 2 people

Incredients:

4 eggs

Hangeroortreksels

Hierdie was sommer 'n lekker projek.  Sommer 'n lekker idee om dit te gee as geskenkies

Hangeroortreksels

Cast on 16 stitches

1.                   Knit to last 2 stitches, make 1 and knit 2

VINNIGE SJOKOLADEKOEK - Mikrogolf



Hierdie resep het ek by my vriendin Jo-Ann gekry wat dit in haar Argilla ringpan bak.  Ek het dit in 'n silicon ringpan gebak.

VINNIGE SJOKOLADEKOEK - Mikrogolf

250ml koekmeel

Vlaeskywe in Mikrogolf

Lekker maklike en vinnige resep om te maak.

VLASKYWE
(Mikrogolf Wenners – Annette Human)

1 pak (200g) kraakbeskuitjies (Cream Crackers)
1 Liter Melk
200g (250ml) Witsuiker
50g (60ml) Botter of marg.
70g (125ml) Koekmeelblom

Beker Broodjie in Mikrogolf

Beker brood

Bestanddele
4x E meel
2x E botter
1x eier geklits

Koeksisters

My eerste probeerslag  was ‘n volslae mislukking, so bak Jongsus koeksisters en ek sê as ek weer kom kuier moet jy vir my wys hoe om koeksisters te bak.  Jongsus  en Ousus het mooi stap vir stap gewys hoe om te maak en daar bak ek heerlike koeksister.

 

Gerda Swanepoel se Koeksisters

Lewer 18 dosyn medium koeksisters

Kersfees Lekkers

Hierdie resep het ek by Mynhardt Joubert gekry.

Kersfees Lekkers
2 koppies vrugtekoek mengsel
250g botter/margarine
1 koppie suiker
2 eiers