Groente lasagna

Ek het altyd 'n pakkie van die groente (ui, soetrissie, eiervrug, tamaties) in my vrieskas, ek haal dit net uit ontdooi en gebruik dit dan vir hierdie gereg.  Die kerriesous maak hierdie gereg.

Groente lasagna
Bestanddele:
1 ui, gekap
1 soetrissie, ontpit en gekap
25ml kookolie
1 blik(800g) heel, geskilde tamaties

Koffie Yskastert

Koffie Yskastert

Bestandele:

3 blokkies onversoete sjokolade

½ koppie suiker
2 teelepes kitskoffie
4 eiers, geskei

JJ en Pieter se Gevlekte Hoender oor die kole

JJ en Pieter se Gevlekte Hoender oor die kole

 

'n Wye verskeidenheid gevlekte hoenders in allerhande marinades is deesdae beskikbaar, maak seker jy kyk na die vervaldaum voor jy die hoender koop.

 

Bestandele:

1 groot gemarineerde gevlekte Hoender

Maklike Witsous in Mikrogolfoond

Maklike Witsous in Mikrogolfoond

Bestandele:

30ml Margarien
45ml Koekmeel
250ml Melk

Ma se Geelrys

My ma het altyd die lekker geelrys gemaak met lekker vet rosyne daarin.  Ons het altyd gespot en gesê dit is dooie vlieë.  Geelrys is heerlik saam met bobotie en 'n lekker Sondag skaapboud

MA SE GEELRYS

Bestandele:

250ml rys

1l water
25ml geelsuiker
1stuk pypkaneel

Bobotie

 

Dis een van die bekendste geregte en tipies Suid-Afrikaans

 

Bobotie

Bestandele:

2 Uie, fyn gesny

30ml Margarien

25ml matige Kerriepoeier

1 groot Tamatie, gerasper

Appelkooskonfyt in Mikrogolfoond

My gunstelling konfyt.  'n Mens se eie konfyt smaak darem maar net lekkerder as die in die winkel.

Maak flesse deur die loop van die jaar bymekaar.