Quiche

Hierdie resep het ek by Trish gekry

6 snye wit brood (sny korsies af en sny in dobbelsteentjies) - het al bruikbrood ook gebruik
1 koppie melk
1 eetlepel margarine

Maaskaastert

Hierdie resep het ek by Debbie van der Bank gekry

Maaskaastert

Kors:
1 pakkie Mariebeskuitjies / Tennisbeskuitjies (gekrummel)
halwe koppie margarien gesmelt

Vulsel:
1 eetlepel gelatien opgelos in 'n halwe koppie kookwater
1 bakkie gladde maaskaas

SUURLEMOENMERINGUE TERT

As ek my seun se dag wil maak moet ek net hierdie vir hom maak.  En jy gaan sukkel om ook 'n happie daarvan te kry.

SUURLEMOENMERINGUE TERT

Kors:
1 pak tennisbeskuitjies / mariekoekies (rol fyn)
100ml botter (gesmelt)

MAYONNAISE HOENDER

Een van die eerste resepte wat my seun ook onder die knie kon kry.  Hierdie resep is 'n reuse sukses en die volgende dag smaak dit net nog lekkerder.

MAYONNAISE HOENDER
1 koppie kookwater
1 pakkie bruin uiesop
1 koppie mayonaise

Springbokboud in die Oond

My buurvrou Martha het hierdie heerlike wildsboud vir ons gemaak.  Skoon vergeet om 'n foto te neem.

Springbokboud in die Oond

1 x springbokboud
500ml karringmelk
10 blokkies varkspek
10 heel knoffeltoontjies, afgedop

Malvapoeding in die Mikrogolfoond:

Malvapoeding in die Mikrogolfoond:

50ml water,
125ml melk,
60ml botter,
60ml suiker,

Maalvleis en kaas quiche

Ek nooi my buuvrou en -man vir ete en ja ek moet iets nuuts probeer.  Volgens hulle is dit 'n groot treffer en kan ek dit maar weer maak.

Maalvleis en kaas quiche
Die maalvleis vorm die kors van die quiche. Druk die maalvleis teen die kant en bodem vas.

Kors
10 ml olyfolie...
1 ui, gekap
1 knoffelhuisie, fyngekap
250 g sampioene, gesny